「あじの梅ごろも天」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
主菜
- あじ(三枚おろし) ２尾分
- 小梅 10個
- いりごま(黒) 小さじ２
- ころも(溶き卵1/2個分、冷水約70ml、小麦粉1/2カップ)
- ・塩、こしょう、揚げ油
主菜
副菜
汁もの
あじの梅ごろも天の作り方
- 1 あじは一口大のそぎ切りにし、軽く塩、こしょうをふる。小梅は種を除いて粗く刻む。
- 2 ころもの材料を順に合わせ、小梅とごまを加えて混ぜる。
- 3 揚げ油を高温(約180℃)に熱して、あじに２のころもをたっぷりつけて入れ、カラリと揚げる。好みでレモンを添えて。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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