「ひき肉とピーマン炒め」の太らない献立

主菜
ひき肉とピーマン炒め 254kcal
副菜
まいたけとはるさめのあえもの 55kcal
ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ 76kcal
汁もの
なすとミニトマトのスープ 57kcal
キャベツとコーンのスープ 69kcal
合計
584-617kcal(ごはん込み)

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2人分)

主菜 ひき肉とピーマン炒め
  • 豚ひき肉…150g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  • ピーマン…4個
  • 長ねぎ…1/2本
  • しょうが…1/2かけ
  • にんにく…1/2片
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・サラダ油
副菜 まいたけとはるさめのあえもの
副菜 ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ
  • ツナ缶…小1/2缶(約40g)
  • ゴーヤー…1/4本
  • マヨネーズソース
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
  • ・塩
汁物 なすとミニトマトのスープ
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油
汁物 キャベツとコーンのスープ
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩
■「ひき肉とピーマン炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ひき肉とピーマン炒め
 豚ひき肉…150g
 下味
  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
 ピーマン…4個
 長ねぎ…1/2本
 しょうが…1/2かけ
 にんにく…1/2片
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・サラダ油

■「ひき肉とピーマン炒め」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ひき肉とピーマン炒め
 豚ひき肉…150g
 下味
  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
 ピーマン…4個
 長ねぎ…1/2本
 しょうが…1/2かけ
 にんにく…1/2片
 合わせ調味料
  ・酒…大さじ1
  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1/2
 ・サラダ油

【副菜】まいたけとはるさめのあえもの
 はるさめ…20g
 まいたけ…1パック
 しょうが汁…少々
 しょうがのせん切り…1かけ分
 青じそ…5枚
 ・酒、酢、しょうゆ

【副菜】ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ
 ツナ缶…小1/2缶(約40g)
 ゴーヤー…1/4本
 マヨネーズソース
  ・マヨネーズ…小さじ1
  ・練りがらし…小さじ1/2
 ・塩


【汁物】なすとミニトマトのスープ
 なす…1個
 ミニトマト…10個
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油



【汁物】キャベツとコーンのスープ
 キャベツ…1/4個
 ホールコーン缶…小1缶(85g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩

ひき肉とピーマン炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…150g
  • 下味
  •  ・酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ1
  • ピーマン…4個
  • 長ねぎ…1/2本
  • しょうが…1/2かけ
  • にんにく…1/2片
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

まいたけとはるさめのあえもの
の作り方

材料(2人分)
  • はるさめ…20g
  • まいたけ…1パック
  • しょうが汁…少々
  • しょうがのせん切り…1かけ分
  • 青じそ…5枚
  • ・酒、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1/2缶(約40g)
  • ゴーヤー…1/4本
  • マヨネーズソース
  •  ・マヨネーズ…小さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

なすとミニトマトのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • ミニトマト…10個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・サラダ油、塩、こしょう、ラー油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

キャベツとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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