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「ひき肉とピーマン炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ひき肉とピーマン炒め

  • 副菜

    まいたけとはるさめのあえもの
    ツナとゴーヤーのからしマヨネーズ

  • 汁もの

    なすとミニトマトのスープ
    キャベツとコーンのスープ

  • 主菜

    ひき肉とピーマン炒め

    254kcal

合計

472kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ひき肉とピーマン炒め
  • 豚ひき肉 150g
  • 下味
  • 　・酒、しょうゆ、片栗粉 各小さじ１
  • ピーマン ４個
  • 長ねぎ 1/2本
  • しょうが 1/2かけ
  • にんにく 1/2片
  • 合わせ調味料
  • 　・酒 大さじ１
  • 　・オイスターソース、しょうゆ 各大さじ1/2
  • 　・砂糖 小さじ1/2
  • ・サラダ油
主菜 副菜 汁もの
ひき肉とピーマン炒め
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ひき肉とピーマン炒めの作り方

  • 1 ボウルにひき肉を入れ、酒、しょうゆ、片栗粉の順に加えては混ぜて、下味をつける。
  • 2 ピーマンは縦半分に切って縦１cm幅に切り、ねぎ、しょうが、にんにくはすべて粗いみじん切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜる。
  • 3 フライパンに油大さじ１を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら１を汁ごと加えて炒め、色が変わってポロポロになったらピーマンを加えて炒める。全体に油がまわったら合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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