「鮭のピカタ トマトみそだれ」の太らない献立

主菜
鮭のピカタ トマトみそだれ 263kcal
副菜
ごぼうの梅風味サラダ 79kcal
きゅうりと切り干し大根のおひたし 72kcal
汁もの
とろろの冷たい汁 60kcal
長いもとわかめのスープ 42kcal
合計
595-620kcal(ごはん込み)

トマトの酸味とみそのまろやかさがよく合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 鮭のピカタ トマトみそだれ
  • 生鮭…2切れ
  • 溶き卵…1/2個分
  • トマト…1個
  • サラダ菜…6枚
  • みそだれ
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・みそ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油
副菜 ごぼうの梅風味サラダ
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • みりん、ごま油
副菜 きゅうりと切り干し大根のおひたし
汁物 とろろの冷たい汁
  • 長いも…6cm(約150g)
  • しょうがのせん切り…適宜
  • 青のり…適宜
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ、みりん
汁物 長いもとわかめのスープ
■「鮭のピカタ トマトみそだれ」の太らない献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】鮭のピカタ トマトみそだれ
 生鮭…2切れ
 溶き卵…1/2個分
 トマト…1個
 サラダ菜…6枚
 みそだれ
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・みそ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

■「鮭のピカタ トマトみそだれ」の太らない献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】鮭のピカタ トマトみそだれ
 生鮭…2切れ
 溶き卵…1/2個分
 トマト…1個
 サラダ菜…6枚
 みそだれ
  ・オリーブ油…大さじ1
  ・みそ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

【副菜】ごぼうの梅風味サラダ
 ごぼう…1/2本(約80g)
 梅干し…2個
 みりん、ごま油

【副菜】きゅうりと切り干し大根のおひたし
 きゅうり…1/2本
 切り干し大根…5g
 もやし(ひげ根なし)…1/3袋(約70g)
 いりごま(黒)…小さじ1
 ・砂糖、酢、しょうゆ


【汁物】とろろの冷たい汁
 長いも…6cm(約150g)
 しょうがのせん切り…適宜
 青のり…適宜
 だし汁…2カップ
 ・しょうゆ、みりん



【汁物】長いもとわかめのスープ
 長いも…100g
 乾燥わかめ…大さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 ・しょうゆ、練りわさび

鮭のピカタ トマトみそだれ
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • 溶き卵…1/2個分
  • トマト…1個
  • サラダ菜…6枚
  • みそだれ
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・みそ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ごぼうの梅風味サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本(約80g)
  • 梅干し…2個
  • みりん、ごま油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

きゅうりと切り干し大根のおひたし
の作り方

材料(2人分)
  • きゅうり…1/2本
  • 切り干し大根…5g
  • もやし(ひげ根なし)…1/3袋(約70g)
  • いりごま(黒)…小さじ1
  • ・砂糖、酢、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

とろろの冷たい汁
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…6cm(約150g)
  • しょうがのせん切り…適宜
  • 青のり…適宜
  • だし汁…2カップ
  • ・しょうゆ、みりん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いもとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 長いも…100g
  • 乾燥わかめ…大さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・しょうゆ、練りわさび

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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