「きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き」の太らない献立

主菜
きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き 339kcal
副菜
大根とトマトの甘酢サラダ 39kcal
セロリのマヨあえ 48kcal
汁もの
グリーンピースと玉ねぎのスープ 32kcal
れんこんとにんじんスープ 25kcal
合計
621-637kcal(ごはん込み)

エリンギの歯ごたえがいい

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き
  • 豚バラ薄切り肉…肉10枚(約160g)
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • クレソン…適量
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・粒マスタード、砂糖…各小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油
副菜 大根とトマトの甘酢サラダ
副菜 セロリのマヨあえ
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ
汁物 グリーンピースと玉ねぎのスープ
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 れんこんとにんじんスープ
■「きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き
 豚バラ薄切り肉…肉10枚(約160g)
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 クレソン…適量
 たれ
  ・おろしにんにく…少々
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・粒マスタード、砂糖…各小さじ1
  ・水…大さじ2
 ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

■「きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き
 豚バラ薄切り肉…肉10枚(約160g)
 エリンギ…1/2パック(約50g)
 クレソン…適量
 たれ
  ・おろしにんにく…少々
  ・酒…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・粒マスタード、砂糖…各小さじ1
  ・水…大さじ2
 ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

【副菜】大根とトマトの甘酢サラダ
 大根…2〜3cm(約100g)
 トマト…1個
 ・塩、砂糖、酢

【副菜】セロリのマヨあえ
 セロリ…1本
 紅しょうが…大さじ1
 レモン汁…少々
 ・マヨネーズ


【汁物】グリーンピースと玉ねぎのスープ
 冷凍グリーンピース…1/4カップ
 玉ねぎ…1/8個
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・水…1 1/2カップ
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】れんこんとにんじんスープ
 れんこん…50g(1/4節)
 にんじん…1/4本
 固形スープの素…1/2個
 ・こしょう、塩、酢

きのこの豚肉巻きマスタードじょうゆ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…肉10枚(約160g)
  • エリンギ…1/2パック(約50g)
  • クレソン…適量
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…少々
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・粒マスタード、砂糖…各小さじ1
  •  ・水…大さじ2
  • ・塩、こしょう、片栗粉、サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

大根とトマトの甘酢サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…2〜3cm(約100g)
  • トマト…1個
  • ・塩、砂糖、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

グリーンピースと玉ねぎのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 冷凍グリーンピース…1/4カップ
  • 玉ねぎ…1/8個
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

れんこんとにんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…50g(1/4節)
  • にんじん…1/4本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・こしょう、塩、酢

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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