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「トマトと牛肉のカレー炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

トマトと牛肉のカレー炒め

  • 副菜

    もやしのアジアンサラダ
    ブロッコリーの甘酢サラダ

  • 汁もの

    キャベツとコーンのスープ
    じゃがいものジンジャースープ

  • 主菜

    トマトと牛肉のカレー炒め

    290kcal

合計

508kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 トマトと牛肉のカレー炒め
  • トマト １個
  • ししとうがらし 10本
  • 牛こま切れ肉 150g
  • 合わせ調味料
  • 　・しょうゆ 大さじ１
  • 　・カレー粉 小さじ1/2
  • 　・砂糖 少々
  • ・塩、こしょう、酒、ごま油
主菜 副菜 汁もの
トマトと牛肉のカレー炒め
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トマトと牛肉のカレー炒めの作り方

  • 1 牛肉は塩、こしょう各少々をふり、酒小さじ２を加えて、手でもみ込む。
  • 2 トマトは縦半分に切って２〜３cm幅のくし形切りにし、ししとうは縦に２〜３cm長さの切り目を入れる。合わせ調味料の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
  • 3 フライパンにごま油小さじ１を熱し、１を入れて炒める。色が変わったら取り出す。
  • 4 ３のフライパンにごま油小さじ１を足して熱し、ししとう、トマトを入れて炒める。トマトの角がくずれはじめたら牛肉を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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