「かじきのカレーパン粉焼き」の太らない献立
献立の材料（２人分）
主菜
副菜
汁もの
かじきのカレーパン粉焼きの作り方
- 1 漬けだれの材料を合わせ、かじきを漬け込んで約10分おく。ズッキーニは縦４等分に切り、パプリカは縦６等分に切る。
-
2
１のかじきにパン粉適量をまぶして、軽く押さえる。
かじきの漬けだれは拭かず、そのままパン粉をまぶしつけると、身がしっとり仕上がる。 - 3 フライパンにオリーブ油小さじ２を熱し、２を入れて焼く。こんがり焼き色がついたら上下を返し、フライパンのあいたところに１のズッキーニとパプリカを入れて一緒に焼く。かじきに焼き色がついたら器に盛り、ズッキーニとパプリカは、上下を返して焼き色をつけ、塩、こしょう各少々をふり、ともに盛り合わせる。好みでパセリを添えても。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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