「ゴーヤーのサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ゴーヤーのサラダ
  • 副菜

    油揚げのピザ風
    アスパラガスのとろとろエッグ
  • 汁もの

    コロコロ野菜スープ
    にんじんのレモンスープ
  • 主菜

    ゴーヤーのサラダ

    183kcal

合計

183kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 枝元なほみ
撮影: 竹内章雄

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • ゴーヤー 1本
  • ツナ缶 小1缶(約90g)
  • 黄パプリカ 小1個(約100g)
  • ドレッシング
  •  ・米酢(または酢) 大さじ1
  •  ・オリーブ油 大さじ1/2
  •  ・しょうゆ 小さじ1
  •  ・塩 小さじ1/4
主菜 副菜 汁もの

ゴーヤーのサラダの作り方

  • 1 ゴーヤーは縦半分に切り、斜め薄切りにする。パプリカは縦横半分に切り、縦薄切りにする。
  • 2 ボウルに氷水を用意する。鍋に湯を沸かして1を入れ、約30秒ゆでる。ざるにあけ、ボウルに入れて一気に冷やしたら、水けを絞る。
  • 3 別のボウルにドレッシングの材料を入れ、2とツナの缶汁を軽くきって加え、あえる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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