「豚肉の野菜巻き玉ねぎソース」の太らない献立

主菜
豚肉の野菜巻き玉ねぎソース 359kcal
副菜
オクラとツナのおろしあえ 50kcal
梅おかかのり温やっこ 49kcal
汁もの
絹さやとわかめのスープ 10kcal
焼きなすのみそ汁 29kcal
合計
636-656kcal(ごはん込み)

玉ねぎの自然な甘みを生かしたソースで

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

献立の材料(2人分)

主菜 豚肉の野菜巻き玉ねぎソース
  • 豚バラ薄切り肉…8枚(約120〜140g)
  • さやいんげん…8本
  • にんじん…1/2本
  • ソース(玉ねぎのすりおろし1/4個分、しょうゆ、みりん各大さじ1)
  • ・小麦粉、サラダ油
副菜 オクラとツナのおろしあえ
  • ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)
  • オクラ…8本(約60g)
  • 大根おろし…150g
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/4かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  •  ・練りがらし…小さじ1/8
副菜 梅おかかのり温やっこ
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 刻みのり…少々
  • 梅肉(たたいたもの)…小さじ1
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
汁物 絹さやとわかめのスープ
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう
汁物 焼きなすのみそ汁
■「豚肉の野菜巻き玉ねぎソース」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚肉の野菜巻き玉ねぎソース
 豚バラ薄切り肉…8枚(約120〜140g)
 さやいんげん…8本
 にんじん…1/2本
 ソース(玉ねぎのすりおろし1/4個分、しょうゆ、みりん各大さじ1)
 ・小麦粉、サラダ油

■「豚肉の野菜巻き玉ねぎソース」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚肉の野菜巻き玉ねぎソース
 豚バラ薄切り肉…8枚(約120〜140g)
 さやいんげん…8本
 にんじん…1/2本
 ソース(玉ねぎのすりおろし1/4個分、しょうゆ、みりん各大さじ1)
 ・小麦粉、サラダ油

【副菜】オクラとツナのおろしあえ
 ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)
 オクラ…8本(約60g)
 大根おろし…150g
 ジンジャーからしポン酢
  ・おろししょうが…1/4かけ分
  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  ・練りがらし…小さじ1/8

【副菜】梅おかかのり温やっこ
 絹ごし豆腐…1/2丁
 刻みのり…少々
 梅肉(たたいたもの)…小さじ1
 削りがつお…小1袋(約3g)


【汁物】絹さやとわかめのスープ
 絹さや…10枚
 カットわかめ…小さじ2(約2g)
 スープ
  ・顆粒スープの素…小さじ1
  ・水…1 1/2カップ
 ・塩、こしょう



【汁物】焼きなすのみそ汁
 なす…1個
 みょうが…1個
 だし汁…1カップ
 ・サラダ油、みそ

豚肉の野菜巻き玉ねぎソース
の作り方

材料(2人分)
  • 豚バラ薄切り肉…8枚(約120〜140g)
  • さやいんげん…8本
  • にんじん…1/2本
  • ソース(玉ねぎのすりおろし1/4個分、しょうゆ、みりん各大さじ1)
  • ・小麦粉、サラダ油

※副菜を選んでください。

オクラとツナのおろしあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶(ノンオイル)…小1缶(約70g)
  • オクラ…8本(約60g)
  • 大根おろし…150g
  • ジンジャーからしポン酢
  •  ・おろししょうが…1/4かけ分
  •  ・ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
  •  ・練りがらし…小さじ1/8

梅おかかのり温やっこ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 刻みのり…少々
  • 梅肉(たたいたもの)…小さじ1
  • 削りがつお…小1袋(約3g)

※汁ものを選んでください。

絹さやとわかめのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹さや…10枚
  • カットわかめ…小さじ2(約2g)
  • スープ
  •  ・顆粒スープの素…小さじ1
  •  ・水…1 1/2カップ
  • ・塩、こしょう

焼きなすのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • なす…1個
  • みょうが…1個
  • だし汁…1カップ
  • ・サラダ油、みそ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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