「豆腐と豚肉の中華蒸し」の太らない献立
献立の材料(2人分)
主菜
主菜
- もめん豆腐 1丁
- 豚バラ薄切り肉 70g
- たれ(しょうがのみじん切り1かけ分、にんにくのみじん切り1片分、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1
- にら 1/3わ
主菜
副菜
汁もの
豆腐と豚肉の中華蒸しの作り方
- 1 盛りつけ用の耐熱の皿に、豆腐を端から1cm幅に切って並べる。豆腐の上に一口大に切った豚肉をのせる。
- 2 たれの材料を混ぜ合わせ、1の全体に回しかけ、5cm長さに切ったにらをのせる。
- 3 ラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。肉の様子をみて加熱時間は加減して。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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