「豆腐と豚肉の中華蒸し」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

豆腐と豚肉の中華蒸し
  • 副菜

    水菜のきのこドレサラダ
    えのきの梅ザーサイあえ
  • 汁もの

    もずく酢のスープ
    オニオンスープ【by heavydrinkerさん】
  • 主菜

    豆腐と豚肉の中華蒸し

    334kcal

合計

334kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 中島有香
撮影: 岡本真直

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
  • もめん豆腐 1丁
  • 豚バラ薄切り肉 70g
  • たれ(しょうがのみじん切り1かけ分、にんにくのみじん切り1片分、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1、豆板醤小さじ1、ごま油大さじ1
  • にら 1/3わ
主菜 副菜 汁もの

豆腐と豚肉の中華蒸しの作り方

  • 1 盛りつけ用の耐熱の皿に、豆腐を端から1cm幅に切って並べる。豆腐の上に一口大に切った豚肉をのせる。
  • 2 たれの材料を混ぜ合わせ、1の全体に回しかけ、5cm長さに切ったにらをのせる。
  • 3 ラップをかけて電子レンジで約6分加熱する。肉の様子をみて加熱時間は加減して。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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