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「チキントマトクリームチーズ煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

チキントマトクリームチーズ煮

  • 副菜

    ベビーリーフとマッシュルームのサラダ
    にんじんのハニーマスタード風味

  • 汁もの

    卵とピーマンのスープ
    かぼちゃのスープ

  • 主菜

    チキントマトクリームチーズ煮

    361kcal

合計

361kcal

（ごはん込み）

ジャンル： 洋食
イベント・季節：
レシピ作成・調理： 市瀬悦子
撮影： 福尾美雪

献立の材料（２〜３人分）

主菜 主菜
  • とりもも肉 大1枚(約300g)
  • クリームチーズ 40g
  • 牛乳 1/4カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1パック(約100g)
  • にんにくのみじん切り 1片分
  • パセリのみじん切り 適量
  • 煮汁
  • 　・ホールトマト缶(実を潰す) 1缶(約400g)
  • 　・塩 小さじ1/2
  • 　・こしょう 少々
  • 　・水 1/2カップ
  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油
主菜 副菜 汁もの
チキントマトクリームチーズ煮
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チキントマトクリームチーズ煮の作り方

  • 1 とり肉は筋を切って余分な脂肪を除き、8等分に切る。塩、こしょう各少少をふり、小麦粉を薄くまぶす。玉ねぎは1cm幅のくし形切り、しめじはほぐす。
  • 2 フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉の皮目を下にして焼きつける。約3分焼いてこんがりとしたら、上下を返してさっと焼き、にんにく、玉ねぎを加え、全体に油がまわるまで炒める。
  • 3 しめじ、煮汁の材料を加えて混ぜ合わせ、煮立ったら弱めの中火で約10分煮る。クリームチーズ、牛乳を加え、クリームチーズを溶かしながら温める。器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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