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「ぶりとごぼうのトマト煮」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

ぶりとごぼうのトマト煮

  • 副菜

    にんじんレモンラペ
    かぶの焼きサラダカレー風味

  • 汁もの

    セロリのコンソメスープ
    エリンギとぎんなんのスープ

  • 主菜

    ぶりとごぼうのトマト煮

    328kcal

合計

546kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 ぶりとごぼうのトマト煮
主菜 副菜 汁もの
ぶりとごぼうのトマト煮
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ぶりとごぼうのトマト煮の作り方

  • 1 玉ねぎは縦薄切りにする。ごぼうは乱切りにし、加熱直前まで水にさらす。ホールトマト缶は粗く刻み、缶汁もとりおく。ぶりは4等分に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにくのみじん切り大さじ1を入れ、香りが立つまで弱火で約1分炒める。中火にして玉ねぎと、ごぼうの水けをきって加えて約2分炒め、あいているところにぶりを並べ入れる。ぶりの色が変わるまで、両面を2〜3分焼く。
  • 3 トマトと缶汁、水1/2カップ、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加える。煮立ったら弱火にし、3〜4分煮る。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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