「菜の花と豚肉のうま煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み614-627kcal
主菜
菜の花と豚肉のうま煮 276kcal
副菜
グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ 98kcal
かぼちゃのごま酢あえ 94kcal
汁もの
かぼちゃともやしの赤だし 35kcal
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal

とろりとした豚肉のうまみたっぷり

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜菜の花と豚肉のうま煮

菜の花…1/2束(約90g)

豚バラ薄切り肉…100g

絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)

おろししょうが…1/2かけ分

煮汁

 ・だし汁…2カップ

 ・酒…大さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/2~1

・塩、片栗粉

副菜

グリーンリーフ…1/2個

赤パプリカ…1個

揚げ油

ドレッシング

 ・酢…大さじ1

 ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

かぼちゃ…1/10個(約150g)

ごま酢だれ

 ・白すりごま…大さじ1

 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2

 ・酢…小さじ1

汁もの

かぼちゃ…40g

もやし…20g

だし汁…2カップ

赤だしみそ…大さじ1/2~1

グリーンアスパラガス…4~5本

カットわかめ(乾燥)…1g

だし汁…2カップ

・酒、みりん、塩、しょうゆ

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■「菜の花と豚肉のうま煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】菜の花と豚肉のうま煮
 菜の花…1/2束(約90g)
 豚バラ薄切り肉…100g
 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
 おろししょうが…1/2かけ分
 煮汁
  ・だし汁…2カップ
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ1/2~1
 ・塩、片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

菜の花と豚肉のうま煮
材料 (2人分)
  • 菜の花…1/2束(約90g)
  •  ・だし汁…2カップ
  • 豚バラ薄切り肉…100g
  •  ・酒…大さじ2
  • 絹ごし豆腐…1/2丁(約150g)
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2~1
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • ・塩、片栗粉
  • 煮汁

    菜の花と豚肉のうま煮の下ごしらえ

  1. 菜の花と豚肉のうま煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせ かぼちゃのごま酢あえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • グリーンリーフ…1/2個
  •  ・酢…大さじ1
  • 赤パプリカ…1個
  •  ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1
  • 揚げ油
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • ドレッシング
材料 (2人分)
  • かぼちゃ…1/10個(約150g)
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1/2
  • ごま酢だれ
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・白すりごま…大さじ1

    グリーンリーフサラダ揚げパプリカのせの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    かぼちゃのごま酢あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

かぼちゃともやしの赤だし アスパラガスとわかめのすまし汁

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • かぼちゃ…40g
  • だし汁…2カップ
  • もやし…20g
  • 赤だしみそ…大さじ1/2~1
材料 (2人分)
  • グリーンアスパラガス…4~5本
  • だし汁…2カップ
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

    かぼちゃともやしの赤だしの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    アスパラガスとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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