「れんこん入りつくねのさっと煮」の太らない献立

主菜
れんこん入りつくねのさっと煮 280kcal
副菜
セロリのマヨあえ 48kcal
大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ 49kcal
汁もの
わかめのしょうがスープ 25kcal
かぶのすり流し汁 17kcal
合計
563-572kcal(ごはん込み)

シャキシャキれんこんがアクセント

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2人分)

主菜 れんこん入りつくねのさっと煮
  • とりひき肉…150g
  • 油揚げ…1枚
  • 菜の花…1/2束
  • れんこん…1/4節(約100g)
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、酒、みりん、しょうゆ
副菜 セロリのマヨあえ
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ
副菜 大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
  • 大根…100g
  • 三つ葉…1/2わ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
  • 水…大さじ1
汁物 わかめのしょうがスープ
  • カットわかめ…3g
  • しょうが…1かけ
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
汁物 かぶのすり流し汁
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2
■「れんこん入りつくねのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】れんこん入りつくねのさっと煮
 とりひき肉…150g
 油揚げ…1枚
 菜の花…1/2束
 れんこん…1/4節(約100g)
 しょうが汁…小さじ1/2
 だし汁…2カップ
 ・塩、酒、みりん、しょうゆ

■「れんこん入りつくねのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】れんこん入りつくねのさっと煮
 とりひき肉…150g
 油揚げ…1枚
 菜の花…1/2束
 れんこん…1/4節(約100g)
 しょうが汁…小さじ1/2
 だし汁…2カップ
 ・塩、酒、みりん、しょうゆ

【副菜】セロリのマヨあえ
 セロリ…1本
 紅しょうが…大さじ1
 レモン汁…少々
 ・マヨネーズ

【副菜】大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
 大根…100g
 三つ葉…1/2わ
 オリーブ油…小さじ2
 酢…大さじ1/2
 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
 水…大さじ1


【汁物】わかめのしょうがスープ
 カットわかめ…3g
 しょうが…1かけ
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 ごま油…小さじ1
 しょうゆ…小さじ1/2
 塩、こしょう…各少々



【汁物】かぶのすり流し汁
 かぶ…大1個(約150g)
 かぶの葉…少々
 だし汁…1カップ
 うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ1
  ・水…小さじ2

れんこん入りつくねのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • とりひき肉…150g
  • 油揚げ…1枚
  • 菜の花…1/2束
  • れんこん…1/4節(約100g)
  • しょうが汁…小さじ1/2
  • だし汁…2カップ
  • ・塩、酒、みりん、しょうゆ

※副菜を選んでください。

セロリのマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • セロリ…1本
  • 紅しょうが…大さじ1
  • レモン汁…少々
  • ・マヨネーズ

大根と三つ葉のゆずこしょうサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 大根…100g
  • 三つ葉…1/2わ
  • オリーブ油…小さじ2
  • 酢…大さじ1/2
  • 砂糖、ゆずこしょう各…小さじ1/4
  • 水…大さじ1

※汁ものを選んでください。

わかめのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…3g
  • しょうが…1かけ
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • ごま油…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々

かぶのすり流し汁
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…大1個(約150g)
  • かぶの葉…少々
  • だし汁…1カップ
  • うす口しょうゆ(またはしょうゆ)…小さじ1
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…小さじ1
  •  ・水…小さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //