「肉巻きなすの麻婆風」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み563-597kcal
主菜
肉巻きなすの麻婆風 233kcal
副菜
れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ 116kcal
レタスとアボカドののりサラダ 89kcal
汁もの
チンゲンサイと干しえびのスープ 23kcal
とうがんとミニトマトのしょうがスープ 30kcal

麻婆風のピリ辛たれでご飯がすすむ! なすでボリュームたっぷり肉巻きの簡単レシピ

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜肉巻きなすの麻婆風

豚ももしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約160g)

長いも…4cm(約80g)

なす…2個

合わせ調味料

 ・オイスターソース…大さじ1/2

 ・酒…大さじ1

 ・豆板醤(トウバンジャン)…少々

・塩、こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう

副菜

れんこん…150g

水菜…1わ

ゆずこしょう…少々

・酢、マヨネーズ、塩

レタス…3~4枚

アボカド…1/2個

焼きのり…適宜

ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

汁もの

チンゲンサイ…1株

干しえび…大さじ1

とりガラスープの素…小さじ1

・こしょう、酒、塩

とうがん…100g

ミニトマト…6~8個

オクラ…2本

しょうがのせん切り…1片分

とりガラスープの素…小さじ1

・酒、塩、こしょう、しょうゆ

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■「肉巻きなすの麻婆風」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】肉巻きなすの麻婆風
 豚ももしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約160g)
 長いも…4cm(約80g)
 なす…2個
 合わせ調味料
  ・オイスターソース…大さじ1/2
  ・酒…大さじ1
  ・豆板醤(トウバンジャン)…少々
 ・塩、こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

肉巻きなすの麻婆風
材料 (2人分)
  • 豚ももしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約160g)
  •  ・オイスターソース…大さじ1/2
  • 長いも…4cm(約80g)
  •  ・酒…大さじ1
  • なす…2個
  •  ・豆板醤(トウバンジャン)…少々
  • 合わせ調味料
  • ・塩、こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう

    肉巻きなすの麻婆風の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんと水菜のゆずこしょうマヨ レタスとアボカドののりサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • れんこん…150g
  • ゆずこしょう…少々
  • 水菜…1わ
  • ・酢、マヨネーズ、塩
材料 (2~3人分)
  • レタス…3~4枚
  • 焼きのり…適宜
  • アボカド…1/2個
  • ドレッシング(ごま油小さじ2、わさび小さじ2/3、しょうゆ小さじ1、レモン汁[または酢]小さじ1)

    れんこんと水菜のゆずこしょうマヨの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    レタスとアボカドののりサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイと干しえびのスープ とうがんとミニトマトのしょうがスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…1株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 干しえび…大さじ1
  • ・こしょう、酒、塩
材料 (2人分)
  • とうがん…100g
  • しょうがのせん切り…1片分
  • ミニトマト…6~8個
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • オクラ…2本
  • ・酒、塩、こしょう、しょうゆ

    チンゲンサイと干しえびのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    とうがんとミニトマトのしょうがスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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