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「なすと豚こまのみそ炒め」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

なすと豚こまのみそ炒め

  • 副菜

    水菜と大根のサラダ
    ゴーヤーのシャキシャキおひたし

  • 汁もの

    みょうがとしいたけのすまし汁
    もずくしょうが汁

  • 主菜

    なすと豚こまのみそ炒め

    301kcal

合計

301kcal

（ごはん込み）

主な食材：
なす 、 豚こま切れ肉 、 青じそ
ジャンル： 和食
レシピ作成・調理： 重信初江
撮影： 広瀬貴子

献立の材料（2〜3人分）

主菜 主菜
  • なす(乱切り) 1袋
  • 豚こま切れ肉 200g
  • 青じそ 5枚
  • 合わせ調味料
  • 　・みそ、みりん 各大さじ１　1/2
  • サラダ油
主菜 副菜 汁もの
なすと豚こまのみそ炒め
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なすと豚こまのみそ炒めの作り方

  • 1 フライパンに油大さじ2を中火で熱し、なすを約3分炒める。豚肉を加え、強めの中火で約2分炒める。
  • 2 合わせ調味料を加えて混ぜ、しそをちぎり入れて約1分炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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