「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の太らない献立

主菜
豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮 250kcal
副菜
れんこんのゆずマヨあえ 115kcal
春菊とコーンのサラダ 63kcal
汁もの
まいたけと卵のスープ 41kcal
くずし豆腐とせりのしょうがスープ 53kcal
合計
572-636kcal(ごはん込み)

火の通りの早い材料でスピードおかず

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 千葉充

献立の材料(2人分)

主菜 豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • かぶ(葉つき)…小3個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ3〜4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉
副菜 れんこんのゆずマヨあえ
  • れんこん…小1節(約100g)
  • ゆずマヨ
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
副菜 春菊とコーンのサラダ
  • 春菊…1/2わ
  • 冷凍コーン…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • ・酢、塩、こしょう
汁物 まいたけと卵のスープ
  • 卵…1個
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2
汁物 くずし豆腐とせりのしょうがスープ
  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • せり…1/2わ(約40g)
  • おろししょうが…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・しょうゆ、塩
■「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
 かぶ(葉つき)…小3個
 煮汁
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・みりん…大さじ3〜4
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉

■「豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
 かぶ(葉つき)…小3個
 煮汁
  ・だし汁…1 1/2カップ
  ・みりん…大さじ3〜4
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・塩…少々
 ・片栗粉

【副菜】れんこんのゆずマヨあえ
 れんこん…小1節(約100g)
 ゆずマヨ
  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  ・マヨネーズ…大さじ2

【副菜】春菊とコーンのサラダ
 春菊…1/2わ
 冷凍コーン…大さじ2
 サラダ油…大さじ1
 ・酢、塩、こしょう


【汁物】まいたけと卵のスープ
 卵…1個
 まいたけ…1/2パック(約50g)
 水…1 1/2カップ
 塩…小さじ1/2



【汁物】くずし豆腐とせりのしょうがスープ
 もめん豆腐…1/3丁(約100g)
 せり…1/2わ(約40g)
 おろししょうが…小さじ1
 だし汁…1 1/2カップ
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1
 ・しょうゆ、塩

豚しゃぶしゃぶ肉とかぶのさっと煮
の作り方

材料(2人分)
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉…150g
  • かぶ(葉つき)…小3個
  • 煮汁
  •  ・だし汁…1 1/2カップ
  •  ・みりん…大さじ3〜4
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  • ・片栗粉

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

れんこんのゆずマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…小1節(約100g)
  • ゆずマヨ
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  •  ・マヨネーズ…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

春菊とコーンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 春菊…1/2わ
  • 冷凍コーン…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
  • ・酢、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

まいたけと卵のスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • 水…1 1/2カップ
  • 塩…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

くずし豆腐とせりのしょうがスープ
の作り方

材料(2人分)
  • もめん豆腐…1/3丁(約100g)
  • せり…1/2わ(約40g)
  • おろししょうが…小さじ1
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
  • ・しょうゆ、塩

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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