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「とりもも肉のチーズソテー」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

とりもも肉のチーズソテー

  • 副菜

    アスパラガスと青じその洋風あえ
    キャベツとりんごのサラダ

  • 汁もの

    彩り野菜のジンジャースープ
    カリフラワーのスープ

  • 主菜

    とりもも肉のチーズソテー

    361kcal

合計

361kcal

（ごはん込み）

主な食材：
とりもも肉 、 粉チーズ 、 かぶ
ジャンル： 洋食
レシピ作成・調理： 牛尾理恵
撮影： 鈴木泰介

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • とりもも肉 大１枚(約300g)
  • 粉チーズ 小さじ２
  • かぶ(葉つき) ２個
  • ・塩、こしょう、サラダ油
主菜 副菜 汁もの
とりもも肉のチーズソテー
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とりもも肉のチーズソテーの作り方

  • 1 かぶは葉と切り分け、１cm厚さの輪切りにする。葉は３cm長さに切る。とり肉は皮目をフォークで数カ所刺し、半分に切って、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンに油小さじ２を熱し、とり肉を皮目から入れて焼きつける。皮目にこんがりと焼き色がついたら上下を返し、端に寄せて、あいたところにかぶを入れる。かぶは途中上下を返し、両面にこんがりと焼き色がつくまで焼く。肉の両面にこんがりと焼き色がついたら、皮目に粉チーズをふって上下を返す。粉チーズがパリッと焼けたら皮目を上にして器に盛り、かぶを添える。
  • 3 フライパンに残った脂でかぶの葉をさっと炒め、塩、こしょう各少々をふって、２に添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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