料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」（すべて主婦と生活社）「ぱらぱらきせかえべんとう」（アノニマ・スタジオ）などがある。
野口真紀さんの人気レシピランキングを見る 277品-
とりのメキシカンサラダ
-
ゴーヤーとツナの甘酢あえ
-
野菜たっぷりサブジサラダ
-
焼きパプリカのマリネサラダ
-
ささ身とハムの中華サラダ
-
クレソンとサーモンのサラダ
-
えびとアスパラのマヨサラダ
-
豆とポークのボリュームサラダ
-
セロリとうずらの卵のピクルスサラダ
-
タイ風ひき肉サラダ
-
アボカドと帆立のクリーミーサラダ
-
れんこんとえびのクスクスサラダ
-
蒸し里いものおつまみサラダ
-
スナップえんどうとじゃがいものサラダ
-
そら豆のグリル
-
たけのこのペペロンチーノ
-
春野菜蒸し タルタルソース添え
-
肉巻きアスパラ
-
レタスのにんにくじょうゆサラダ
-
とりもも肉のしょうがじょうゆ漬け
