料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
-
1位豚こまのしぐれ煮
主な食材: 豚こま切れ肉
-
2位しょうがの甘酢漬け
主な食材: しょうが
-
3位ホット豚しゃぶ
主な食材: にら / 豚しゃぶしゃぶ用肉
-
4位とり天丼
主な食材: とりむね肉 / キャベツ
-
5位さばの竜田揚げしょうがソース
主な食材: しょうがのみじん切り / かぼちゃ
-
6位
牛肉と長いものオイスター炒め
-
7位
にんじんの塩きんぴら
-
8位
煮いちご
-
9位
塩きのこ
-
10位
鮭のカレーパン粉焼き
-
11位
たっぷりきのこのハッシュドビーフ
-
12位
もやし肉豆腐
-
13位
完熟トマトソース
-
14位
れんこんの即席マリネ
-
15位
豚のしょうゆ麹漬け焼き
-
16位
しょうゆ麹のとりから揚げ
-
17位
きのことしょうがの中華スープ
-
18位
甘辛ツナそぼろ丼
-
19位
豚しゃぶとほうれん草のヘルシー鍋
-
20位
ビーフバゲットサンド