料理家。セツ・モードセミナー在学中に、吉祥寺にあったレストラン「諸国空想料理店KuuKuu」のスタッフとして働き始め、同店のシェフであった料理家・高山なおみのアシスタントを経て独立。著書に「私の手料理」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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46位
ポークソテー りんごクリームソース
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47位
バジルペースト
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48位
バジル&ルッコラペースト
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49位
ロールカツ
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50位
えびとポテトのバジル炒め
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51位
塩きのこ
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52位
酢きのこ
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53位
きのこのクリームペンネ
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54位
きのこのキッシュ
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55位
栗の渋皮煮
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56位
プチモンブラン
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57位
栗蒸しパン
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58位
麻婆厚揚げなす
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59位
完熟トマトソース
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60位
スパイシー完熟トマトソース