笠原将弘さん
日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
-
66位
れんこんはさまない焼き
-
67位
かにかまと豆苗のサラダ
-
68位
トマトの土佐酢漬け
-
69位
牛ボールのビーフシチュー
-
70位
天丼
-
71位
牛こまレタス炒め
-
72位
つくね鍋
-
73位
あじのり巻き
-
74位
高野豆腐の土佐煮
-
75位
和風豚もやしバーグ
-
76位
基本の塩焼き
-
77位
和風ミートボール
-
78位
かぶの皮のきんぴら
-
79位
手羽先揚げ
-
80位
かぼちゃのうま煮
