笠原将弘さん

日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
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66位
れんこんはさまない焼き
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67位
かにかまと豆苗のサラダ
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68位
トマトの土佐酢漬け
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69位
牛ボールのビーフシチュー
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70位
天丼
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71位
牛こまレタス炒め
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72位
つくね鍋
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73位
あじのり巻き
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74位
高野豆腐の土佐煮
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75位
和風豚もやしバーグ
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76位
基本の塩焼き
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77位
和風ミートボール
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78位
かぶの皮のきんぴら
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79位
手羽先揚げ
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80位
かぼちゃのうま煮