大原千鶴さん
京都・花背の料理旅館「美山荘」の次女として生まれ幼少のころから料理に触れて育つ。現在は京都市内に住まい、料理研究家として雑誌やテレビ出演、料理教室、講演会、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修などで活躍。現在NHKEテレ「きょうの料理」BS4K「あてなよる」のレギュラー出演中。NHKBSプレミアム「京都人の密かな愉しみ」の番組出演や料理監修も手掛ける。大学生、中学生の二男一女の母でもある。『大原千鶴のすぐごはん〜冷蔵庫にあるもので〜』(高橋書店)ほか著書多数。
-
86位
ゴーヤーの天ぷら
-
87位
さわらの木の芽みそ焼き
-
88位
切り干し大根のハムサラダ
-
89位
具だくさんのけんちん汁
-
90位
ダブルねぎの砂肝炒め
-
91位
新れんこんもちのお吸いもの
-
92位
即席おでん
-
93位
焼きなすの合わせみそ汁
-
94位
軸と茎の甘酢漬け
-
95位
マッシュポテト
-
96位
ミニトマトとさやいんげんのおひたし
-
97位
とりの照り焼き
-
98位
火いらず冷や汁
-
99位
かきのねぎバター焼き
-
100位
豚の西京漬け