料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
▶オフィシャルホームページ：
ひといき。▶Instagram：
kobayashimasami.masaru-
ブロッコリーの梅ザーサイあえ
-
海鮮塩ちゃんこ鍋
-
みぞれ肉だんご鍋
-
焼きえびコロッケ
-
手羽先の油淋鶏
-
こんにゃくの豚ロール串カツ
-
大根トンテキ
-
白菜ジャンボシューマイ
-
油揚げのカリカリにんにくじゃこがけ
-
長いものバターコーン炒め
-
黒豆卵焼き
-
のり巻きナムル
-
かまぼこフライ
-
数の子マカロニサラダ
-
ゆでだこピンチョス
-
かぶとハムのカルパッチョ風
-
パリパリ野菜あんかけ
-
豆腐のミニお好み焼き
-
いももちチーズ焼き
-
豚キムチ串焼き
