
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」(主婦の友社)、『日本茶のさわやかスイーツ』(世界文化社)など多数。
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setsuko homma-
濃厚チョコキャラメルペースト
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なめらかチョコミルクゼリー
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とろけるチョコチーズケーキ
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しっとりりんごブラウニー
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豆乳ドーナッツのかぼちゃあんサンド
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あずきのヨーグルトゼリー
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