本間節子さん
お菓子研究家、日本茶インストラクター。毎日食べても体にやさしいお菓子を提案し、お茶や飲み物にも造詣が深い。少人数性のお菓子作り教室「atelier h」主宰。著書「やわらかとろける いとしのゼリー」（主婦の友社）、『日本茶のさわやかスイーツ』（世界文化社）など多数。
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46位
レモン風味の卵ボーロ
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47位
焼きりんごカラメルクリームサンド
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48位
ドライフルーツとマシュマロのつめつめケーキ
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49位
ふわふわガトーショコラ
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50位
アッサムティー
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51位
オレンジティー
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52位
豆乳ほうじ茶
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53位
レモネード
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54位
ミックスフルーツサンド
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55位
プリン・ア・ラ・モードサンド
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56位
とろけるチョコチーズケーキ
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57位
濃厚チョコキャラメルペースト
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58位
オレンジ大福
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59位
ティラミス
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60位
マグカップショートケーキ
