バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
▶公式ホームページ：
波よけ通りキッチン-
チキンソテー きのこソース
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ラク
豚肉とたっぷり野菜のフライパン蒸し
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ラク
牛肉と根菜のきんぴら
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ラク
コンビーフ入りスペインオムレツ
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ラク
厚揚げの肉巻き照り焼き
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ラク
ポークペッパーステーキ
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牛ひき肉とかぼちゃのチーズ焼き
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ラク
たことじゃがいものおかずサラダ
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ラク
あじの干ものと水菜のペペロンチーノ
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コーン入り焼きシューマイ
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ラク
シャキシャキじゃが豚炒め
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鮭ともやしのみそホイル焼き
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手羽中とこんにゃくの炒め煮
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ラク
いかとパプリカのガーリックソテー
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にんじんのパセリマリネ
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簡単豚汁
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エリンギのレンジナムル
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油揚げのキムチ炒め
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水菜と塩昆布のサラダ
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大根とかに風味かまぼこのマヨあえ
