ほくほく蒸し野菜のサラダ

材料（２〜３人分）

ブロッコリー
　1/2個
かぼちゃ
　1/6個
ラディッシュ
　６個
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ１　1/2
　・白ワインビネガー、粒マスタード
　　各大さじ1/2
　・おろし玉ねぎ
　　小さじ１
　・塩
　　小さじ1/3
　・こしょう
　　少々
・塩

• ブロッコリー

  1/2個

• かぼちゃ

  1/6個

• ラディッシュ

  ６個

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ１　1/2

• 　・白ワインビネガー、粒マスタード

  各大さじ1/2

• 　・おろし玉ねぎ

  小さじ１

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・こしょう

  少々

• ・塩

1. 1

   ブロッコリーは小房に分け、かぼちゃは長さ、幅ともに２〜３つに切る。ラディッシュは葉を少し残して落とす。

2. 2

   耐熱皿にかぼちゃをのせてラップをかけ、電子レンジで約４分加熱する。続けてブロッコリーとラディッシュをのせ、塩少々をふってラップをかけ、電子レンジで約３分加熱し、器に盛り合わせる。

3. 3

   ドレッシングを回しかける。

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