
時短でラク
時短でラク
里いものみそマヨサラダ
こうばしいくるみが味のアクセント
15分
1人分:
248kcal
1.1g
作り方
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1
里いもは上下の皮を少し落とし、側面の皮は縦に厚めにむく。六面になるように角をつけながら、対面をむいていて、小さめの一口大に切り、塩でもみ、ぬめりを流す。水けをきって耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。ラップを取り、粗熱がとれたらフォークで粗く潰す。
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2
かにかまぼこは長さを半分に切って粗くほぐす。くるみはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。
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3
1のボウルに2、みそマヨの材料を加えてあえる。
みないきぬこ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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