ベークドポテトツナマヨソース

材料（２人分）

じゃがいも
　２個
ツナ缶(油漬け)
　小1/2缶(約40g)
ピザ用チーズ
　大さじ１
パセリのみじん切り
　少々
・マヨネーズ、塩、こしょう

• じゃがいも

  ２個

• ツナ缶(油漬け)

  小1/2缶(約40g)

• ピザ用チーズ

  大さじ１

• パセリのみじん切り

  少々

• ・マヨネーズ、塩、こしょう

1. 1

   じゃがいもはよく洗って皮つきのまま、半分くらいの深さまで十字に切り目を入れる。水けをつけたままラップで包み、電子レンジで約７分加熱する。

2. 2

   じゃがいもの粗熱がとれたら、側面を握るようにして少し押しつぶして切れ目を開き、下のほうをアルミホイルでふんわりと包む。

3. 3

   ボウルにツナを缶汁ごと入れ、マヨネーズ大さじ１、塩、こしょう各少々を混ぜる。２の切れ目に詰め、チーズをのせる。

4. 4

   オーブントースターで約６〜７分、こんがり焼き色がつくまで焼き、パセリをふる。

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