和風だし茶漬け

材料（２人分）

• 焼きおにぎり(しょうがじょうゆ)２人分
• 　・おろししょうが…1/2かけ分
• 　・ご飯(温かいもの)…茶碗大盛り１杯分
• 　・しょうゆ、サラダ油
• 和風だし茶漬け
• 　・焼きおにぎり(しょうがじょうゆ)…１個(でき上がり分より使う)
• 　・あつあつのだし汁(または熱湯)…１カップ
• 　・三つ葉…適宜
• 　・練りわさび…少々

下ごしらえ

1. 焼きおにぎり(しょうがじょうゆ)を作る。ご飯を半分に分け、三角形のおにぎりを２個、かためににぎる。器にしょうがとしょうゆ大さじ１を混ぜ合わせ、たれを作る。
2. オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、薄く油をひく。おにぎりをのせ、１のたれのしょうがを、しょうゆを軽くきってのせる。
3. オーブントースターで５〜６分焼き、うすく焼き色がついたら、残ったたれのしょうゆ少々を２〜３回、はけでぬりながら、こんがり色づくまで焼く。

作り方

1. 焼きおにぎり(しょうがじょうゆ)を茶碗に入れ、あつあつのだし汁(または熱湯)を注ぐ。
2. 三つ葉を刻んで散らし、練りわさびをのせて。