
まぐろの和風タルタル
居酒屋おつまみ55
しば漬けの食感がアクセント
1人分:
107kcal
1.6g
材料(2人分)
まぐろ(ねぎとろ用・中落ちを細かくたたいたものでも)
120g
しば漬け(またはたくあん)
30g
万能ねぎの小口切り
3本分
しょうがのみじん切り
1/2かけ分
焼きのり
適宜
・ごま油、塩
120g
しば漬け(またはたくあん)
30g
万能ねぎの小口切り
3本分
しょうがのみじん切り
1/2かけ分
焼きのり
適宜
・ごま油、塩
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まぐろ(ねぎとろ用・中落ちを細かくたたいたものでも)
120g
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しば漬け(またはたくあん)
30g
-
3本分
-
1/2かけ分
-
焼きのり
適宜
-
・ごま油、塩
作り方
-
1
しば漬けはみじん切りにし、まぐろ、万能ねぎ、しょうが、ごま油小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ合わせて器に盛る。
-
2
焼きのりを5〜6cm四方に切って添え、1を包んで食べる。好みでしょうゆをつけても。
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