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かぶの梅あえ

時短でラク

かぶの梅あえ

お弁当にピッタリ！５分でOK 野菜の小鉢

さっぱりやさしい味わい

5分

１人分：

33kcal

1.7g

材料（２人分）

  • かぶ

    大１個(約180g)

  • 梅干し

    １個

  • ・塩、ごま油、みりん

作り方

  1. 1

    かぶは葉を根元から切り分け、皮ごと縦半分に切ってから薄い半月切りにする。ボウルに入れて塩小さじ1/2をふってまぶし、約３分おく。葉は半量を小口切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。

  2. 2

    梅は果肉を細かくたたいてボウルに入れ、ごま油、みりん各小さじ1/2を加えて混ぜる。１の汁けをよく絞って加えて、あえる。

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小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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