厚揚げのベーコンにらキム炒めのせ

厚揚げのベーコンにらキム炒めのせ

居酒屋おつまみ60

カリカリベーコンでうまみをプラスしました

1人分:

304kcal

1.8g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    厚揚げはしょうゆ少々をぬり、魚焼きグリルで片面3〜4分ずつ、パリッと焼き、食べやすい大きさに切って器に盛る。

  2. 2

    にら、ベーコンは4〜5cm長さに切り、にんにくは包丁の腹でつぶす。

  3. 3

    フライパンを熱してベーコンをカリカリになるまで焼き、取り出す。

  4. 4

    続けてフライパンに油が足りないようならごま油小さじ1を足し、にんにくを入れる。香りが立ったらにら、キムチを加えてさっと炒め、ベーコンを戻し入れて炒め合わせ、1の厚揚げにのせる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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