にんじんのはちみつ煮【by 安藤美奈子さん】

材料（２人分）

にんじん
　１本
パセリのみじん切り
　少々
万能ねぎ
　４本
固形スープの素
　1/2個
はちみつ
　大さじ１

• にんじん

  １本

• パセリのみじん切り

  少々

• 万能ねぎ

  ４本

• 固形スープの素

  1/2個

• はちみつ

  大さじ１

1. 1

   にんじんは小さめの乱切りにする。鍋ににんじん、固形スープの素、はちみつ、水2/3カップを入れて弱火にかけ、ほとんど汁けがなくなるまで煮る。

2. 2

   器に盛ってパセリのみじん切りをふり、万能ねぎを飾る。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34868品をご紹介！