豆腐のツナみそ焼き
ボリュームたっぷりで超ヘルシー!豆腐のおかず30
オーブンでおみそが香ばしく! 豆腐のみそ焼きにはしょうがでアクセントを
重信初江 さんのレシピ
1人分:
125kcal
0.9g
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1/2丁
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1/4缶(約40g)
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1かけ分
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みそ
小さじ2
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みりん
小さじ1
作り方
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1
豆腐は厚みを半分に切ってペーパータオルで水をふき、オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いてのせる。
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2
ツナをほぐし、缶汁をきってボウルに入れ、しょうが、みそ、みりんを加えて混ぜる。
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3
1をオーブントースターで約2分焼いたら、2をのせて広げ、さらにオーブントースターで2〜3分、焼き色がつくまで焼く。
重信初江 さん
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
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▶ブログ:料理研究家 重信初江の日々仕事
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▶twitter:@shigehatsue
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▶Instagram:shige82a
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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