韓国風豆腐サラダ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
サラダ菜
　1/2株
万能ねぎ
　２本
ホールコーン
　大さじ２
乾燥わかめ
　大さじ１
ドレッシング
　・ごま油
　　大さじ１
　・しょうゆ
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ1/2

• 絹ごし豆腐

  １丁

• サラダ菜

  1/2株

• 万能ねぎ

  ２本

• ホールコーン

  大さじ２

• 乾燥わかめ

  大さじ１

• ドレッシング

• 　・ごま油

  大さじ１

• 　・しょうゆ

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ1/2

1. 1

   豆腐はペーパータオルに包んで15分ほどおいて水きりする。わかめは水につけてもどし、水をよく絞る。サラダ菜は食べやすい大きさにちぎり、万能ねぎは1.5cm長さに切る。

2. 2

   器にわかめ、サラダ菜、万能ねぎを少し盛っては豆腐を大きくちぎって盛り合わせる、を繰り返してホールコーンを散らし、ドレッシングの材料を混ぜてかける。

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