もずくときゅうりのさっと炒め
めかぶともずくのミニおかず
とろっとしたもずくとシャッキリきゅうりが絶妙
１人分：
75kcal
0.6g
材料（２人分）
もずく
１パック(約60g)
きゅうり
１本
えのきたけ
1/3袋(約30g)
しょうがの細切り
1/2かけ分
黒酢(または酢)
少々
・ごま油、塩、こしょう
１パック(約60g)
きゅうり
１本
えのきたけ
1/3袋(約30g)
しょうがの細切り
1/2かけ分
黒酢(または酢)
少々
・ごま油、塩、こしょう
作り方
-
1
きゅうりは縦半分に切り、種を小さいスプーンで取り、斜め３〜４mm幅の薄切りにする。えのきたけは長さを半分に切る。
-
2
フライパンにごま油大さじ１を熱し、きゅうり、えのきたけを強火でさっと炒め、もずくを加えて塩、こしょう各少々をし、火を止める。しょうが、黒酢を加えてさっと混ぜる。
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主な食材：
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