まぐろの中華風タルタル冷ややっこ

まぐろの中華風タルタル冷ややっこ

豆腐のおかず100

ごま油とにらがベストマッチ

1人分:

190kcal

1.0g

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • まぐろぶつ切り

    60g

  • にら

    1本

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    大さじ1

  • しょうゆ、ラー油

    各適宜

作り方

  1. 1

    にらは小口切りにする。まぐろは5mm角に切る。ともに混ぜ合わせ、塩、こしょうで調味し、ごま油を混ぜる。

  2. 2

    豆腐を横半分に切って皿に盛り、1をのせる。しょうゆ、ラー油を混ぜてかける。

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吉田瑞子 さんのレシピ

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