水菜カリカリベーコン冷ややっこ

材料（２人分）

絹ごし豆腐
　１丁
水菜
　２株
ベーコン
　２枚
サラダ油
　小さじ１
しょうゆ
　大さじ1/2

• 絹ごし豆腐

  １丁

• 水菜

  ２株

• ベーコン

  ２枚

• サラダ油

  小さじ１

• しょうゆ

  大さじ1/2

1. 1

   水菜は２cm長さに切り、ベーコンは１cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを入れて炒める。カリカリになったら水菜を加えてさっと炒め、しょうゆで調味する。

3. 3

   豆腐を横半分に切って皿に盛り、２をのせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！