きのこのマリネ【by 安藤美奈子さん】

時短でラク

きのこのマリネ【by 安藤美奈子さん】

スープの素でうまみが加わるので油なしでもおいしく

15分

1人分:

11kcal

0.6g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    しめじは小房に分けて石づきを除く。えのきたけは根元を落とし、長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    アルミホイルで包んでフライパンで蒸し焼きにする。

  3. 3

    2に固形スープの素1/2個分(小さじ1/2)を砕いてかけ、レモン1/2個を薄切り2〜3枚を残して汁を絞る。器に盛ってレモンを飾り、万能ねぎの小口切りを散らす。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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