枝豆のにんにくしょうゆ漬け

材料（２人分）

枝豆(さやつき)
　100g
漬けだれ
　・だし汁
　　1/2カップ
　・にんにくの薄切り
　　1/2片分
　・しょうゆ、みりん
　　各大さじ２
・塩

• 枝豆(さやつき)

  100g

• 漬けだれ

• 　・だし汁

  1/2カップ

• 　・にんにくの薄切り

  1/2片分

• 　・しょうゆ、みりん

  各大さじ２

• ・塩

1. 1

   枝豆はキッチンばさみでさやの両端を切り落とし、塩適宜をこすりつけて洗い、水をきる。

2. 2

   耐熱ボウルに漬けだれの材料と１を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約７分加熱する。

3. 3

   取り出して軽く混ぜ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、30分以上おく。
   
   ●冷凍枝豆を使っても。その場合は解凍した枝豆を漬けだれに入れ、加熱時間を４〜５分にする。

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