丸ごと焼き玉ねぎ

丸ごと焼き玉ねぎ

リュウインさんのキレイな私になるための漢方レッスン

玉ねぎの甘さが味わえる

65分

1人分:

397kcal

2.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮つきのまま上1/3を切り落とし、ふちを残しながら中身を半分くらいの深さまでくり抜く。切り落とした部分と、くり抜いた中身はみじん切りにする。ベーコンはみじん切りにする。

    玉ねぎはスプーンなどを使ってくり抜く

    玉ねぎはスプーンなどを使ってくり抜く

  2. 2

    フライパンにバター大さじ2を溶かし、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

  3. 3

    2をくりぬいておいた玉ねぎに詰め、上からチーズをのせ、アルミホイルで包む。(アルミホイルの上は開けておく。)

  4. 4

    190℃に予熱したオーブンで50分〜1時間焼く。菜箸などではさんでみて、やわらかくなっていたら、オーブンから取り出し、皮をむいて食べる。

    ●焼き上がりの時間は、使用するオーブンや玉ねぎの大きさによって変わってきます。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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