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白菜とあさりのスープ

白菜とあさりのスープ

いいことづくめの大根・白菜レシピ

最後に入れるごま油で風味よく

１人分：

45kcal

1.5g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    白菜は１cm四方に切る。

  2. 2

    フライパンに水２　1/2カップを入れ、白菜を加えてふたをし、約２分煮る。あさりを加えて再びふたをして約１分煮る。

  3. 3

    酒大さじ１、塩小さじ1/4弱を加えて混ぜ、最後にごま油小さじ１を回しかける。器に盛り、こしょう少々をふる。

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吉田勝彦さん

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