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きのこのチーズ蒸し焼き

時短でラク

きのこのチーズ蒸し焼き

３種類のきのこをたっぶり使って

5分

１人分：

139kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    しいたけは半分に切る。しめじとまいたけは大きめにほぐす。にんにくは縦半分に切って包丁の背などでつぶす。

  2. 2

    鍋にオリーブ油大さじ３とにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら、しいたけ、しめじ、まいたけを加え、塩小さじ1/2も加えて炒め合わせる。油がなじんだらふたをして約３分蒸し焼きにする。

  3. 3

    しいたけ、しめじ、まいたけがしんなりしたら火を止め、粉チーズを加えて混ぜる。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

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