なすの甘辛炒め

時短でラク

なすの甘辛炒め

常備菜にもおすすめ、甘辛炒味のなす料理。仕上げにおろししょうがを乗せて♪

5分

1人分:

67kcal

0.9g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切って、1cm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油小さじ2を熱し、なすを入れて炒める。油がまわったら水1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて汁けをとばすように炒め煮にする。器に盛り、おろししょうがをのせる。

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重野佐和子 さんのレシピ

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