絹さやのごまあえ

絹さやのごまあえ

ほっと落ち着くシンプルなあえもの

カロリー
53kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
石原洋子
撮影:
原ヒデトシ

材料(2人分)

絹さや…100g

白すりごま…小さじ2

・塩、しょうゆ、砂糖

作り方

1.

鍋に湯を沸かして塩を入れ、絹さやをさっとゆでる。水にとって水をよくきる。

2.

ボウルに1、ごま、しょうゆ小さじ1 1/2、砂糖小さじ1/3を入れてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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