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パプリカのレモン風味

時短でラク

パプリカのレモン風味

２色使いで、色鮮やかに

丸山久美さん

丸山久美 さんのレシピ

5分

１人分：

74kcal

0.2g

材料（２人分）

  • 赤、黄パプリカ

    各1/2個

  • ドレッシング

  • 　・パセリのみじん切り

    少々

  • 　・レモン汁

    1/4個分

  • 　・塩、こしょう

    各少々

  • 　・オリーブ油

    大さじ１

作り方

  1. 1

    パプリカは縦１cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱する。ドレッシングの材料は混ぜ合わせる。

  2. 2

    器にパプリカを盛り、ドレッシングをかける。

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丸山久美さん

丸山久美 さん

料理家、スペイン家庭料理研究家。東京生まれ。アメリカ留学後、ツアーコンダクターとして世界を回る。スペインに14年暮らし、2001年に帰国。編集ライターを経て、料理本を出版。スペイン家庭料理教室mi mesa主宰。テレビや雑誌などでスペイン料理を軸に、修道院のお菓子、中南米やポルトガルのラテン料理など、日々のおいしい料理を提案中。著書に『バスクの修道女 日々の献立』（グラフィック社）ほか。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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    • 原ヒデトシ

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