小松菜と豆腐のラー油炒め

Name: 小松菜と豆腐のラー油炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: もめん豆腐…1/2丁; 小松菜…200g; ・サラダ油、ラー油、塩

豆腐は水きりせずに、そのまま炒めて

5分

１人分：

105kcal

0.5g

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
小松菜
　200g
・サラダ油、ラー油、塩

1

小松菜は５cm長さに切る。
2

フライパンにサラダ油小さじ１を熱し、豆腐を入れて木べらで大きくくずしながら炒める。こんがりと焼き色がついたらラー油小さじ１、小松菜を順に加え、全体に油がまわったら塩少々をふって混ぜ合わせる。

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重野佐和子さんのレシピ

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