かぼちゃのバターじょうゆ煮

時短でラク

かぼちゃのバターじょうゆ煮

バターたっぷりで、濃厚な味わい

5分

1人分:

110kcal

1g

材料(2人分)

  • かぼちゃ

    1/8個(約150g)

  • だし汁

    3/4カップ

  • ・砂糖、しょうゆ、バター

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮ごと7〜8mm厚さの一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1、だし汁、砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ2を加えて、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

  3. 3

    煮汁がまだ少し残っているところに、バター5gを加え、軽く混ぜる。器に盛り、好みでバターをのせても。

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倉持光江 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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