マスタードピザ

材料（直径15cm２枚分）

長ねぎ
　３本
生クリーム
　大さじ３
市販のピザ生地(直径約15cm)
　２枚
粒マスタード
　大さじ２
・バター、塩、こしょう

• 長ねぎ

  ３本

• 生クリーム

  大さじ３

• 市販のピザ生地(直径約15cm)

  ２枚

• 粒マスタード

  大さじ２

• ・バター、塩、こしょう

1. 1

   ねぎは５mm程度の小口切りにし、フライパンにバター大さじ１を溶かして入れ、塩、こしょう各少々をふって弱火で炒める。しんなりしたら生クリームを入れ、軽く煮詰める。

2. 2

   ピザ生地に粒マスタードをぬり、１をのせて上からチーズを散らし、オーブントースターで５〜６分焼く。

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